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參觀者品嘗內(nèi)蒙古全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

北疆新聞呼和浩特5月24日消息（楊凈毓）5月24日，以“感知科技力量，播種綠色未來”為主題的第七屆農(nóng)科開放日科普活動在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院沙爾沁試驗示范基地舉行。

活動中，全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)品鑒科普活動成為亮點，集中展示80多種內(nèi)蒙古全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，盡顯內(nèi)蒙古特色農(nóng)畜產(chǎn)品魅力。

了解內(nèi)蒙古全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

此次品質(zhì)品鑒科普活動由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所草畜農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)中心聯(lián)合內(nèi)蒙古農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、呼和浩特市農(nóng)牧局農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心共同舉辦，以“產(chǎn)品展示+品質(zhì)檢測+感官品鑒”的形式開展。

現(xiàn)場陳列的農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，庫倫蕎麥、敖漢小米等谷物類產(chǎn)品，蘇尼特羊肉、阿爾巴斯絨山羊肉等草原特色畜產(chǎn)品，以及固陽黃芪、五原黃柿子等特色農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相。

品嘗內(nèi)蒙古全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

其中，五原黃柿子汁備受參觀者青睞。品嘗過后，參觀者稱贊其“原汁原味，口感綿密絲滑”“配料表純凈，只有黃柿子和蜂蜜，酸甜可口”。

據(jù)介紹，五原黃柿子是當(dāng)?shù)靥厣贩N，果實金黃、個大肉厚、沙甜可口，維生素C、可溶性固形物及糖含量均高于同類產(chǎn)品。

活動現(xiàn)場

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所草畜農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)中心副主任劉洪林介紹，目前內(nèi)蒙古名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定總數(shù)達(dá)848個，位居全國首位，覆蓋種植、畜牧、漁業(yè)3大類。未來，草原所繼續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研用融合，以品質(zhì)數(shù)據(jù)賦能農(nóng)畜產(chǎn)品，為鄉(xiāng)村振興與健康中國建設(shè)注入強勁科技動力。