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陽春三月，冰雪消融，大地漸漸蘇醒。這幾天，鄂爾多斯市準格爾旗大路鎮(zhèn)小灘子村的蟹農們格外忙碌，在黃河稻漁生態(tài)觀光園里，去年入冬前放入養(yǎng)殖塘的蟹苗已安全越冬，長到了紐扣大小，活蹦亂跳的樣子讓蟹農們格外欣慰。人工培育的蟹苗安全越冬，此舉打破了傳統(tǒng)“南蟹北養(yǎng)”的局限，實現了從養(yǎng)蟹“越冬難”到“高產穩(wěn)產”的新跨越。
“去年5月，我們從遼寧盤錦購進了50斤大眼幼體蟹苗放到稻田里養(yǎng)殖，去年10月我們共捕撈上來扣蟹1萬多斤，放到養(yǎng)殖塘里，現在看來我們的螃蟹過冬情況非常好，生長得也非常好。”近日，黃河稻魚生態(tài)觀光園農業(yè)生產負責人喬生興奮地對記者說。
大路鎮(zhèn)小灘子村屬于黃河沖積平原，這里曾經是一片棄耕撂荒鹽堿地，近幾年，村里采用循環(huán)種養(yǎng)、以漁治堿、統(tǒng)防統(tǒng)治等新技術模式，實現了從傳統(tǒng)種植到稻魚、稻蟹、稻蝦的立體種養(yǎng)殖，既實現了鹽堿地改良，又實現了生態(tài)效益，儼然成為發(fā)展規(guī)?；瘽O業(yè)的黃金港灣。
然而，在近些年的“南蟹北養(yǎng)”實踐中，蟹苗只能依靠從南方地區(qū)進購，存在路途遙遠、費用高、成活率低等問題。為解決這一問題，準格爾旗黃河稻漁生態(tài)觀光園的技術人員在2024年入冬前，嘗試著將在稻田里成功培育的1萬多斤扣蟹放到專供蟹苗生長的養(yǎng)殖塘里過冬。
“為了保證蟹苗在寒冷的冬季不會因缺氧影響成活率，我們在養(yǎng)殖塘里安裝了制氧設備，如果遇到降雪天氣，我們還會及時清除冰面的積雪，確保養(yǎng)殖塘內部微生物持續(xù)的光合作用，確保蟹苗生長不受影響。”喬生說。
人工培育蟹苗的安全越冬，不僅意味著“南蟹北養(yǎng)”水土不服的問題不復存在，也是水產技術的革新，更是黃河流域生態(tài)治理與鄉(xiāng)村振興協(xié)同發(fā)展的縮影。
“今年我們準備把這1萬多斤扣蟹在五六月的時候全部放到稻田里養(yǎng)殖，預計9月份可以產出成蟹2萬多斤?！眴躺錆M信心地說。（記者 郝雪蓮 準格爾旗融媒體中心記者 黃麗)
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