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　　近年來，錫林浩特市大力引導(dǎo)畜產(chǎn)品加工企業(yè)與養(yǎng)殖戶建立緊密型利益聯(lián)結(jié)機制，通過精深加工生產(chǎn)熟食制品、高檔冷鮮肉、烤肉等產(chǎn)品，利用電商和直播銷售讓草原味道走向全國各地，增加畜產(chǎn)品的市場競爭力，穩(wěn)定企業(yè)和養(yǎng)殖戶收益。

　　在錫林郭勒盟沁牧食品有限公司的產(chǎn)品專賣店內(nèi)，貨架上整齊地陳列著各類特色預(yù)制菜，消費者僅需簡單的烹飪步驟，便能享受到地道的特色肉食品。錫林郭勒盟沁牧食品有限公司成立于2011年，主要生產(chǎn)草原牛羊肉速凍調(diào)理生制品、熟制品、蒙餐預(yù)制菜、醬鹵肉制品、休閑肉制品，現(xiàn)有牛羊肉小包裝、熟制常溫、熟制冷凍預(yù)制菜三大類、四十多個品種，能夠滿足不同口味、不同人群的需求。為了進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費者的需求，企業(yè)從選料用料、生產(chǎn)加工、食品安全等方面嚴(yán)格把控，不斷建立企業(yè)與牧戶穩(wěn)固的品牌共建、利益共享機制，發(fā)揮品牌帶動作用，穩(wěn)定草原羊價格，榮獲“優(yōu)秀領(lǐng)航企業(yè)”稱號。

　　近期，自治區(qū)農(nóng)牧廳聯(lián)合工信廳、市場監(jiān)督管理局公布2024年度自治區(qū)預(yù)制菜領(lǐng)航、線上銷售、特色品牌優(yōu)秀企業(yè)評選結(jié)果。錫林郭勒盟沁牧食品有限公司、錫林郭勒盟威遠畜產(chǎn)品有限責(zé)任公司榮獲“優(yōu)秀領(lǐng)航企業(yè)”稱號；錫林郭勒盟草原蒙強肉業(yè)有限公司榮獲“優(yōu)秀線上銷售企業(yè)”稱號。錫林郭勒盟威遠畜產(chǎn)品有限責(zé)任公司積極拓展產(chǎn)品種類，實現(xiàn)對羊肉及其副產(chǎn)品的“吃干榨凈”，羊血生產(chǎn)線的投產(chǎn)更是為企業(yè)發(fā)展增添新動力。錫林郭勒盟草原蒙強肉業(yè)有限公司在電商直播線上銷售渠道積極發(fā)力，打破傳統(tǒng)銷售模式時間和地域的限制，讓草原味道走向全國各地。這些企業(yè)的成功獲獎，不僅是對自身實力的證明，也為該市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立了標(biāo)桿，能夠帶動更多企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力，推動該市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。（巴音塔拉 郝雨）