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開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)

　　北疆新聞網(wǎng)、北疆新聞APP、北疆云消息(記者 張楊)3月26日——28日，來(lái)自全國(guó)20多個(gè)省市區(qū)的奶業(yè)專家、行業(yè)學(xué)者、奶協(xié)領(lǐng)導(dǎo)齊聚中國(guó)乳都呼和浩特，參加2023第十六屆內(nèi)蒙古乳業(yè)博覽會(huì)暨高峰論壇，共商未來(lái)奶業(yè)發(fā)展大計(jì)，把脈行業(yè)發(fā)展方向。

論壇現(xiàn)場(chǎng)

　　“過(guò)去三年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展遇到疫情等國(guó)內(nèi)外多重超預(yù)期因素沖擊，面臨較大下行壓力。在此情況下，我國(guó)奶業(yè)逆勢(shì)而上，生產(chǎn)表現(xiàn)出了穩(wěn)定增長(zhǎng)，難能可貴。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，牛奶產(chǎn)量3932萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%;規(guī)模以上乳品企業(yè)乳制品產(chǎn)量3117.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2%?！敝袊?guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李棟表示，在肯定成績(jī)的同時(shí)，中國(guó)奶業(yè)也面臨一些亟待解決的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，從當(dāng)前看，奶業(yè)發(fā)展面臨養(yǎng)殖成本偏高，干乳制品市場(chǎng)培育不足，產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問(wèn)題。特別是疫情三年后，乳制品消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)趨緩。李棟認(rèn)為，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國(guó)奶業(yè)長(zhǎng)期向好的趨勢(shì)沒(méi)有改變，大家要有堅(jiān)定的信心。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)說(shuō)，我國(guó)乳制品消費(fèi)潛力巨大，目前人均奶類消費(fèi)量約占世界平均水平的三分之一，奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的六分之一，特別是奶酪、黃油等干乳制品的消費(fèi)量偏低，還有很大的成長(zhǎng)空間。

博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳奶業(yè)處副處長(zhǎng)王紅柳介紹，內(nèi)蒙古加快推進(jìn)奶業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了“奶業(yè)振興九條政策措施”等一系列含金量極高的政策措施，拿出真金白銀全力支持奶業(yè)發(fā)展，使內(nèi)蒙古奶業(yè)在我國(guó)奶業(yè)振興中始終領(lǐng)跑在前、示范在前。2022年，內(nèi)蒙古全區(qū)奶牛存欄159萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)10.9%，牛奶產(chǎn)量733.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9%，奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量均穩(wěn)居全國(guó)首位。全國(guó)每6杯奶，就有一杯產(chǎn)自內(nèi)蒙古，“中國(guó)奶罐”地位更加牢固。

　　王紅柳表示，2023年，在奶業(yè)振興上，內(nèi)蒙古將繼續(xù)聚焦擴(kuò)數(shù)量、增產(chǎn)量、提質(zhì)量，在精準(zhǔn)研判生鮮乳市場(chǎng)供需、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)積極性以及牛源、奶源、草源供給能力基礎(chǔ)上，對(duì)“奶九條”進(jìn)行升級(jí)，持續(xù)加大奶業(yè)振興扶持力度，不斷增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定性、競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新力，打造從一棵草到一杯奶全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，力爭(zhēng)年內(nèi)奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破2000億元。