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今日谷雨:雨生百谷萬(wàn)物新 人間四月好風(fēng)光
2023年04月20日 09:24 來(lái)源:人民網(wǎng) 關(guān)燈

“谷雨春光曉,山川黛色青”,今日,我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣,也是春天的最后一個(gè)節(jié)氣——谷雨。暮春時(shí)節(jié),雨生百谷,萬(wàn)物綻放出蓬勃的生命力,盡顯人間錦繡風(fēng)光。

雨潤(rùn)萬(wàn)物 春和景明

《月令七十二候集解》記載:“谷雨,三月中。自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也?!惫扔陼r(shí)節(jié),氣溫回升,降雨增多,春末的雨水滋潤(rùn)著生長(zhǎng)著的谷物,粳稻、蠶豆、芝麻等春播作物也在此時(shí)開(kāi)始耕種。

以五天為一候,古人將谷雨分為三候:“一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候戴勝降于桑?!贝藭r(shí),池塘湖面上的浮萍逐漸蔓延開(kāi)來(lái),綴滿綠意;布谷鳥(niǎo)梳理著羽毛,在一聲聲“布谷”的啼叫中提醒著人們及時(shí)播種;戴勝鳥(niǎo)飛上桑樹(shù)枝頭筑巢育雛,種桑養(yǎng)蠶之事也漸漸頻繁。

“年年欲惜春,春去不容惜”,春光將逝,許多文人墨客將這一年中最后一抹綺麗的春景留在了詩(shī)詞之中,用動(dòng)人的筆觸描繪出一幅幅詩(shī)意的暮春長(zhǎng)卷。

“紅紫妝林綠滿池,游絲飛絮兩依依”,仇遠(yuǎn)眼中的暮春花木繁茂,是多姿多彩的;“谷雨如絲復(fù)似塵,煮瓶浮蠟正嘗新”,范成大眼中的暮春細(xì)雨微蒙,是朦朧綽約的;“花前細(xì)細(xì)風(fēng)雙蝶,林外時(shí)時(shí)雨一鳩”,方太古眼中的暮春蝶飛鳩鳴,是清新明麗的。

賞花貼畫 品茗“吃春”

谷雨時(shí)節(jié),圍繞著農(nóng)耕春事,民間流傳著許多習(xí)俗活動(dòng)。

牡丹花素有“谷雨花”之稱,谷雨前后,牡丹花迎來(lái)了盛放之時(shí)。在此時(shí)節(jié)觀賞牡丹的習(xí)俗由來(lái)已久,至今,山東、河南、四川等地往往還會(huì)舉行牡丹花會(huì)。“唯有牡丹真國(guó)色,花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城”,各色牡丹姹紫嫣紅、各展芳容,為百花爭(zhēng)妍的春天添了一分驚艷。

在我國(guó)南方地區(qū),素來(lái)有著谷雨采茶、飲茶的習(xí)俗。此時(shí)采制的谷雨茶又叫雨前茶、二春茶。由于雨水充沛,氣溫適宜,茶葉往往豐碩鮮嫩、色澤翠綠、香氣宜人?!罢们迕鬟B谷雨,一杯香茗坐其間”,在春光明媚中飲一杯谷雨茶,裊裊茶香,春意圍繞,可謂愜意十分。

北方地區(qū)則流傳著谷雨時(shí)節(jié)食用香椿的習(xí)俗,即“吃春”。俗話說(shuō)“雨前香椿嫩如絲”,谷雨時(shí)節(jié)正值香椿上市之時(shí),在此時(shí)品嘗這一時(shí)鮮蔬菜,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,還能通過(guò)味蕾留存春天的味道。

“洛表衡皋谷雨天,歸來(lái)景物尚鮮妍”,不妨盡情享受這和煦美好的暮春之景,與春天揮手作別,迎接初夏的到來(lái)。

(實(shí)習(xí)生梁昊怡對(duì)本文亦有貢獻(xiàn))

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編輯:方琳
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民俗迎元宵

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