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惠嶼村:“耕海牧漁”呦,嗨喲嗨!
2025年05月07日 08:57 來源:光明日報(bào) 關(guān)燈

【昔日貧困村現(xiàn)今的模樣】

記者要去泉州唯一的海島村——惠嶼村。

這個(gè)村,隸屬福建泉州泉港區(qū)南埔鎮(zhèn),位于泉州最北端,孤懸海上,與陸地相距4公里。

20年前,它可是人們口中的“最窮孤島”。

記者搭乘的渡輪就叫“惠嶼號”。這是個(gè)薄霧天,看不見船影,看不見鷗鳥,耳畔只聽到“嗨喲,魚滿倉喲;嗨喲,蝦滿倉喲,嗨喲……”的號子聲……

“3000畝的小島上,只有90畝耕地,人均不足一分地。1500多口人的吃、喝全靠外面運(yùn)送。碰上連續(xù)的大風(fēng)天,和外面的聯(lián)系就全隔斷了……”來接我們的惠嶼村黨支部書記肖清林在船上告訴記者。

“村民們的生計(jì)靠什么?”

“靠出海打魚,搖著人力小舢板,行船走馬三分命,能捕多少靠運(yùn)氣!說出來不怕你們笑話,以前全鎮(zhèn)所有的評比中,惠嶼只有計(jì)劃生育排第一。為啥?因?yàn)樘F,沒人愿意嫁過來!”說到這里,我們沒有笑,他倒先笑起來。

說話間,船已靠了碼頭。我們前后腳朝村里走去,迎面走來一個(gè)肩扛一大捆海帶的中年漢子。海帶的葉片又厚又長,末梢?guī)缀跬系搅说厣稀?/p>

“良森,一大早就去收‘莊稼’了?”肖清林和漢子打了個(gè)招呼。

收“莊稼”?沒等記者道出心中的疑惑,肖清林講起來:“以前眼界不夠,只知道出海下網(wǎng)、收網(wǎng)。遇上休漁期,只能在家閑待著?!?/p>

肖清林解釋:2003年,村“兩委”組織村民到寧德霞浦學(xué)習(xí)。人家早就不靠傳統(tǒng)捕撈了,搞起了海產(chǎn)養(yǎng)殖?;貋硪缓嫌?jì),也要轉(zhuǎn)變觀念,耕海牧漁。政府幫村里制定了詳細(xì)的規(guī)劃,請來專家開辦海產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)班,金融機(jī)構(gòu)也給力,為村民提供貸款作啟動資金。生產(chǎn)方式一轉(zhuǎn)變,一年四季都有的忙,收入也比以前翻了好幾倍。

肖清林執(zhí)意要帶記者到“地里”看看。

我們隨他登上一艘快艇。

快艇在一排排由浮球、養(yǎng)殖繩劃出的“田壟”間穿梭,浪花驚起魚兒不時(shí)躍出水面……

在一眼望不到頭的“田壟”中間,記者的目光被一座籃球場大小的海上平臺吸引。平臺上,一個(gè)個(gè)養(yǎng)殖網(wǎng)箱正不停翻轉(zhuǎn)著,好不壯觀。

“那是給藍(lán)子魚‘健身’咯!‘翻滾’網(wǎng)箱能模擬藍(lán)子魚的野生環(huán)境?!币娪浾咭荒樅闷娴囟⒅?,肖清林介紹起來,“村里海產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模越來越大,可近海養(yǎng)殖區(qū)域卻有限,怎么才能不斷增產(chǎn)增效?村‘兩委’討論后決定,靠科技拓展立體養(yǎng)殖空間。”

肖清林當(dāng)起了“聯(lián)絡(luò)員”,請來的就是那個(gè)大塊頭設(shè)備——智能養(yǎng)殖網(wǎng)箱。“以前吊籠養(yǎng)殖,既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,現(xiàn)在裝上高清攝像頭、海水檢測設(shè)備……養(yǎng)殖戶通過手機(jī)‘線上養(yǎng)魚’,幾萬條藍(lán)子魚兩三個(gè)人就能‘管’到位……”

比起養(yǎng)藍(lán)子魚,更賺錢的是養(yǎng)鮑魚,這也是當(dāng)年培訓(xùn)的成果?!拔?guī)銈內(nèi)タ纯磁嘤?xùn)班上的‘尖子生’肖咸茂!”肖清林說。

快艇駛?cè)胄は堂业摹暗貕K”,和養(yǎng)藍(lán)子魚的熱鬧相比,這里靜悄悄。

“正在下新苗種——綠盤鮑,你們看看?!毙は堂槔匕阎讣咨w大小的鮑魚苗倒入籠中,“海上春耕,時(shí)令很重要。現(xiàn)在水溫在13℃至14℃,最適合投放鮑魚苗,我們得趕在5月前將苗種都投完?!?/p>

“不只養(yǎng)自己的,我們還接‘寄養(yǎng)’單!”因鮑魚而名聲大噪的肖咸茂,現(xiàn)在搞起了“北鮑南養(yǎng)”。順著他手指的方向望去,不遠(yuǎn)處的海面上,停著一艘大貨輪,幾只漁船??吭谪涊嗊?,“那是山東榮成寄養(yǎng)的”。

在肖咸茂的帶動下,現(xiàn)在全村鮑魚養(yǎng)殖超過5000萬粒。

“這么多,賣出去肯定賺翻了吧?”記者問。

誰知肖清林的腦袋卻搖得像撥浪鼓:“賣鮑魚?那太初級了!給你們看點(diǎn)新鮮的?!毙で辶謳в浾呋氐綅u上,來到村里一家海產(chǎn)品綜合加工廠。

負(fù)責(zé)人肖賢梅正提著一筐鮮鮑魚往生產(chǎn)線上送。聽聞記者來意,她手往前一指:“這幾條智能生產(chǎn)線,負(fù)責(zé)給剛捕撈上來的鮑魚清洗去殼,然后蒸煮、速凍,制成半成品。全過程不超過1小時(shí),能最大程度保留鮑魚的鮮味和口感,一天能產(chǎn)出上千份鮑魚伴手禮?!?/p>

沿著生產(chǎn)線向前走,肖賢梅順手拿起一袋剛包裝好的成品,給記者看袋子上的營養(yǎng)成分表:“加工后,利用率從40%提升到了80%,價(jià)格翻了好幾倍!”

這回,肖清林一臉神氣:“過去我們在泉港區(qū)倒數(shù)第一,現(xiàn)在村民人均年收入近10萬元,成了排頭兵?!?/p>

“對了,還是全省鄉(xiāng)村振興示范村!”肖清林加重了語氣?。ㄓ浾?崔興毅 高建進(jìn) 馮家照)

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編輯:方琳
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