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　　在呼和浩特，有一家名為“小波耀紅”的餃子館。這里的店員是群“不一樣的孩子”。他們中最小的20歲出頭，最大的48歲，但他們的心智年齡卻只有七八歲——這是一群唐氏綜合征患者，也被社會(huì)上稱之為“心青年”。2020年，老板洪波曾因病失明8個(gè)月，這段經(jīng)歷讓他深感殘障群體的艱難生存，他的視力剛剛恢復(fù)，便想到如何為這一特殊群體辦點(diǎn)實(shí)事。

　　一天，洪波參加朋友兒子的生日會(huì)，朋友兒子是位唐氏綜合征患者，也稱“糖寶”，參加生日會(huì)的還有他的“糖寶”伙伴們。這場(chǎng)特殊的生日聚會(huì)，刷新了洪波對(duì)“糖寶”群體的認(rèn)識(shí)。

　　參加生日會(huì)的，還有內(nèi)蒙古智力殘疾人及親友協(xié)會(huì)名譽(yù)主席白曄，她告訴洪波，“糖寶”應(yīng)更多地走向社會(huì)，但他們能從事的工作不多。若長(zhǎng)時(shí)間囿于家庭環(huán)境，這些人各方面能力都有可能出現(xiàn)退化。

　　那次生日會(huì)后，洪波想到自己的孩子8歲時(shí)就能做一些簡(jiǎn)單的家務(wù)活，說不定“糖寶”也行。

　　考察多個(gè)項(xiàng)目后，洪波決定開一家餃子館，他事先設(shè)計(jì)了課程，編寫了教材，開啟了培訓(xùn)“糖寶”的艱難之路。

　　如何與客人打招呼、怎樣煮餃子……洪波的培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋言行、禮儀、技能等，分階段幫助“糖寶”提升語言、社交、勞動(dòng)能力。他發(fā)現(xiàn)，普通孩子教一兩遍能掌握的內(nèi)容，“糖寶”需要重復(fù)很多遍。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，開始嘗試用講小故事的方式訓(xùn)練他們。

　　“雖然要教很多遍，但‘糖寶’一旦掌握，執(zhí)行起來不打折扣?！焙椴ㄕf，經(jīng)過一期培訓(xùn)后，6名“糖寶”成為餃子館的正式員工。

　　“心青年”群體主要包括患有唐氏綜合征、孤獨(dú)癥（自閉癥）等心智障礙的年輕人。這些年輕人由于生理原因?qū)е轮橇Πl(fā)育遲緩，在社會(huì)融合、就業(yè)、生活自理等方面面臨著諸多挑戰(zhàn)?！靶那嗄辍痹诰蜆I(yè)市場(chǎng)上處于邊緣地位，由于他們心智障礙所帶來的認(rèn)知、溝通和行為方面的短板，企業(yè)普遍沒有雇傭他們的意愿。即使有少數(shù)企業(yè)嘗試接納“心青年”，也會(huì)面臨諸多問題，例如缺乏適合他們的工作崗位設(shè)置，工作場(chǎng)所沒有必要的輔助設(shè)施，以及無法對(duì)他們進(jìn)行有效管理和培訓(xùn)等。

　　世上無難事，只怕有心人。倔強(qiáng)的洪波偏偏“自討苦吃”，選了一條布滿荊棘的路。

　　2023年冬至，他的餃子館開張。一開始，店員們總是煮錯(cuò)餃子、上錯(cuò)菜。俗話說，愛心經(jīng)常有，耐心不常有。洪波顧不上弱視眼睛帶來的不便，采用邊訓(xùn)練、邊康復(fù)、邊工作的三位一體模式，通過特定的訓(xùn)練方法，提高他們的動(dòng)手能力，同時(shí)利用工作場(chǎng)景中的互動(dòng)機(jī)會(huì)鍛煉他們的社交能力，并且持續(xù)關(guān)注他們的康復(fù)狀況，根據(jù)康復(fù)進(jìn)展調(diào)整工作內(nèi)容和訓(xùn)練計(jì)劃。這種模式，使“心青年”能夠在實(shí)際的歷練中實(shí)現(xiàn)多方面能力的提升，有效促進(jìn)了他們的康復(fù)行動(dòng)和社會(huì)機(jī)制的融合。

　　功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過每天長(zhǎng)達(dá)10個(gè)小時(shí)的言傳身教，他們工作起來已經(jīng)得心應(yīng)手，干活越來越利索，也學(xué)會(huì)了互相關(guān)愛、承擔(dān)責(zé)任?，F(xiàn)如今，“小波耀紅湯餃館”已經(jīng)開了8家門店，帶領(lǐng)34位“心青年”融入了社會(huì)。

　　今天，我們回看煙火氣十足的“小波耀紅湯餃館”，對(duì)于殘障人事業(yè)來說，有著極高的推廣價(jià)值。比如，不論是什么性質(zhì)的企業(yè)，都可以借鑒其如何根據(jù)“心青年”的特殊需求開發(fā)適合的工作崗位，以及如何構(gòu)建支持性的工作環(huán)境。對(duì)于社會(huì)組織來講，可以借鑒其勇于擔(dān)當(dāng)?shù)睦砟睿部梢詮膶?shí)際出發(fā)，建設(shè)必要的實(shí)訓(xùn)基地，開展更多針對(duì)“心青年”的項(xiàng)目，為這一弱勢(shì)群體提供更多的康復(fù)和就業(yè)機(jī)會(huì)。政府職能部門也可以參考這種模式，制定相關(guān)政策，鼓勵(lì)更多的社會(huì)力量參與到“心青年”群體的幫扶工作中來。

　　時(shí)下，社會(huì)上有很多的慈善公益救助機(jī)構(gòu)，但是對(duì)“心青年”的救助是非常有局限性的，洪波創(chuàng)建了一整套以理論加工作場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)的方式，無疑是卓有成效的?！靶〔ㄒt湯餃館”模式為我們提供了一個(gè)可資借鑒的成功范例，為推動(dòng)“心青年”群體與社會(huì)的融合提供了新的希望和方向。

　　“希望所有‘心青年’都能有一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，終生康復(fù)的環(huán)境，持續(xù)成長(zhǎng)的條件”。每當(dāng)有人與洪波交談，他總是動(dòng)情地訴說著自己的心愿和訴求。（溫賽南）