圖為首屆湖北食品產業(yè)鏈博覽會美食云集。張暢攝
首屆湖北食品產業(yè)鏈博覽會（簡稱食博會）3日在武漢開幕，全國各地900多家食品產業(yè)鏈相關企業(yè)展出產品種類近7000種，涵蓋老字號、地標優(yōu)品、預制菜等品類。
圖為首屆湖北食品產業(yè)鏈博覽會美食云集。張暢攝
本屆食博會由武漢市人民政府、湖北省商務廳、湖北省經濟和信息化廳、湖北省農業(yè)農村廳共同主辦，主題為“鏈接農工商，暢通雙循環(huán)”，展覽規(guī)模3萬平方米。
記者在展會現(xiàn)場看到，北京展團“中華老字號”云集；貴州組織了貴州醬酒、貴州酸湯、貴州刺梨等30余家特色優(yōu)勢企業(yè)參展，助力“黔貨出山”；水塔醋業(yè)、大寨核桃露、平遙牛肉……眾多耳熟能詳的品牌亮相山西展團，傳遞著濃濃的三晉飲食文化；武漢市農產品區(qū)域公共品牌“江城百臻”攜40余家企業(yè)及數百余種優(yōu)質特色農產品進行現(xiàn)場推介展銷。
圖為食博會預制菜受歡迎。張暢攝
近年來，湖北預制菜產業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，涌現(xiàn)出一批行業(yè)標桿和重點產品。本屆食博會上，黃梅康宏小龍蝦、阿卜沃德鴨脖子系列、洪湖蓮藕系列、汪集雞湯罐頭、公安東南醇牛肉系列預制食品產品集中展示，吸引市民嘗鮮。
圖為食博會預制菜受歡迎。武一力攝
此外，展會現(xiàn)場還有近100家食品機械、食品包裝企業(yè)帶來先進技術裝備、機械設備等，供廣大食品生產制造企業(yè)參觀、采購。
據悉，本屆食博會為期三天，同期還將舉辦由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的2023中國食品博覽會暨食品工業(yè)“三品”成果展，國內372項食品工業(yè)“三品”典型成果以線上線下形式展出。（武一力 汪頻）
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