“天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。”沒有什么能比這句詩更準確地形容呼和浩特獨特的乳業(yè)優(yōu)勢。
在呼和浩特優(yōu)質奶源帶上,有一位與乳業(yè)有著不解之緣的乳業(yè)奇才,他的職業(yè)生涯里,至少創(chuàng)辦了7家企業(yè),涉足奶牛養(yǎng)殖、液奶加工、奶粉生產(chǎn)、飼草種植等乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈,被業(yè)界稱之為最能“折騰”的企業(yè)家。他就是內(nèi)蒙古草原新牧民牧業(yè)有限公司創(chuàng)始人、董事長鄧九強。
鄧九強
2020年3月18日,鄧九強斥資1.28億元,在被業(yè)界公認的呼和浩特優(yōu)質奶源帶和林格爾縣又一次開啟了創(chuàng)業(yè)之路,注冊成立了內(nèi)蒙古草原新牧民牧業(yè)有限公司。該公司主營業(yè)務涉足畜牧養(yǎng)殖、收購、銷售、原奶生產(chǎn)、收購、銷售等,是一個從養(yǎng)殖到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈乳企。
鄧九強說:“把‘創(chuàng)建最先進的養(yǎng)殖牧場、最安全的奶源、提供最優(yōu)質的乳制品’作為目標,并推動實現(xiàn)‘牧草種植-奶牛養(yǎng)殖-產(chǎn)品加工’一體化發(fā)展是草原新牧民牧業(yè)的發(fā)展方向?!?/p>
大草原乳飄香,蒙牛、伊利美名揚。而與這兩家企業(yè)有著不解之緣的乳業(yè)匠人鄧九強,更是創(chuàng)造現(xiàn)代牧業(yè)的乳業(yè)奇才,在這個世界公認優(yōu)質奶源帶上,再一次演繹乳業(yè)傳奇,刷新世界乳業(yè)三大記錄:碳排放指數(shù)全球最低、首倡功能牛奶免疫活性物質零丟失、一體化生態(tài)循環(huán)模式三大奇跡,成了奔向“世界乳都”的一匹黑馬,特別是“雙零”創(chuàng)舉(養(yǎng)殖加工零距離一體化、免疫活性物質零丟失)填補了國內(nèi)乳業(yè)領域空白。
時光荏苒、斗轉星移,時間回溯到2004年,依然是在這片創(chuàng)業(yè)的沃土上,誕生了占地8848畝的蒙?!鞍膩唶H示范牧場”,漂洋過海迎來一萬頭“奶霸”,在這里展示著一次擠奶80頭的巨型輪盤,稱之為“轉盤式擠奶”設備、一次100頭“并列式擠奶”平臺、一次擠奶30頭的“魚骨式擠奶”和想啥時候擠就啥時候擠的自動機器人擠奶,看的參觀者眼花繚亂,贊不絕口。在時光的隧道里,這一新鮮事物在時隔18年后,讓集約化養(yǎng)殖的牧場主變成現(xiàn)實,走進普通市民的生活。
如今,如同18年前的一幕,再次讓中國乳業(yè)的牧場主們瞠目結舌的內(nèi)蒙古草原新牧民牧業(yè),開創(chuàng)魔術般演繹元宇宙級的牧場養(yǎng)殖新紀元。鄧九強在創(chuàng)辦“草原新牧民”之初,就把“生產(chǎn)好喝又營養(yǎng)的牛奶,讓國人更健康”作為發(fā)展目標,秉承奉獻最佳品質的理念,致力于打造中國最優(yōu)質的牛奶。現(xiàn)如今,鄧九強正在將其“三大首創(chuàng)”打造“中國乳都”新地標。
“一體化生態(tài)循環(huán)模式”引領乳業(yè)未來發(fā)展新方向。2020年7月,總投資17億元的內(nèi)蒙古草原新牧民“種養(yǎng)加”一體化項目落戶“中國乳都”核心區(qū)和林格爾。該項目占地2074畝,設計存欄4萬頭,分兩期建設。一期于2020年10月開工,目前存欄7430頭,日產(chǎn)鮮奶35噸;二期計劃于2023年3月開工,擬新建牛舍18萬平方米。項目全部建成達產(chǎn)后日產(chǎn)鮮奶600噸以上,年產(chǎn)值18億元。帶動就業(yè)千余人。同時,首次采用“牧草種植→奶牛養(yǎng)殖→液奶加工→產(chǎn)品銷售→觀光旅游”一體化生態(tài)循環(huán)模式,引領乳業(yè)未來發(fā)展新方向。
實現(xiàn)生鮮乳“黃金兩小時”內(nèi)加工的世界性突破。通過一體化協(xié)作,牛奶從乳頭到成品中間不儲存、不打冷,養(yǎng)殖加工零距離一體化,由擠奶管道直接進入加工環(huán)節(jié),生鮮乳實現(xiàn)“黃金兩小時”內(nèi)加工完成,使得生鮮奶品質安全標準最大化提升,為打造綠色無污染的優(yōu)質奶源品牌樹起一面旗幟。
此外,草原新牧民用工業(yè)化思維來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),采用散欄式飼養(yǎng)模式,牛不出牛舍,奶牛排泄物可全部收集,100%的進行厭氧無害化處理,產(chǎn)生沼氣,沼氣燃燒變蒸汽使用。這種處理奶牛排泄物厭氧發(fā)酵模式,使得每頭奶牛的碳排放達到全世界最低。領先歐美標準1.6,這項工藝在國際行業(yè)評比中碳中合指數(shù)1.0以下。為促進國家養(yǎng)殖業(yè)雙碳目標樹起標桿,做到表率。
事成其果,必有其因。
草原新牧民牧業(yè)飛速發(fā)展的背后,是國家政策的強力支撐,是草原文明的傳承與創(chuàng)新,是企業(yè)文化的高速凝聚,是管理者領導力、決策力、執(zhí)行力的有機融合,更是對社會責任的不懈追求。
在發(fā)展過程中,草原新牧民高標準、高定位、高起點的發(fā)展模式,通過奶?!胺N養(yǎng)加”一體化形成全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,必將推動地區(qū)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群高質量發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉型升級,助力中國綠色品牌崛起,推動地區(qū)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,拉動地區(qū)種植、養(yǎng)殖、加工上下游產(chǎn)業(yè)鏈高質量協(xié)同發(fā)展,有力促進農(nóng)牧民增收致富,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
鄧九強表示,雖然已經(jīng)步入古稀之年,但他嗅到了商機,看清了當前行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,看準了未來三五年的發(fā)展趨勢,相信草原新牧民牧業(yè)定會做大做強,在振興中國奶業(yè)的道路上貢獻力量。(烏日娜)
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