時間：2025-06-03 11:39
來源：鄂爾多斯日報
在鄂托克前旗城川鎮(zhèn)廣袤沙地間，看似普通的白蘿卜正悄然串聯(lián)起一條橫跨南北的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈。通過“北種南銷”“錯峰輪作”等多維聯(lián)動，白蘿卜完成了從北方田間地頭到南方餐桌的1500公里“接力跑”，成為帶動農(nóng)牧民增收、撬動地區(qū)經(jīng)濟的“致富根”。
在城川鎮(zhèn)珠和農(nóng)牧業(yè)管理有限責任公司的晾曬場，一排排曬架上擺滿了玉白透亮的蘿卜條。當日早上剛清洗、腌制、晾曬的蘿卜條，此時已曬得透亮干爽，工人們正忙著裝筐打包?，F(xiàn)年60歲的王玉春，從事腌蘿卜工作三十余年，憑借一手傳統(tǒng)技藝，隨產(chǎn)業(yè)輾轉(zhuǎn)南北，最終在這片沙地“扎了根”。“我們要把白蘿卜洗干凈、拌糖、起池、曬，曬干了要收起來進行包裝，大概需要六七道工序。洗得干凈、做得衛(wèi)生，大家吃得才放心。”王玉春介紹說。
城川鎮(zhèn)年均無霜期不足150天，過去因種植周期短、冬季閑置時間長，土地和勞動力資源難以充分發(fā)揮價值。今年春天，珠和農(nóng)牧業(yè)管理有限責任公司嘗試“南蘿卜北運”合作模式——從1500公里外的湖北大棚購入鮮蘿卜，在本地完成晾曬、腌制，再銷往南方市場。這筆跨區(qū)域“接力買賣”，解鎖了新的種植邏輯：本地只種春、夏兩季，其余時間加工南方蘿卜，實現(xiàn)“錯峰輪作”“全年生產(chǎn)”。目前，該公司日加工鮮蘿卜達100噸，產(chǎn)出蘿卜干約20噸?！斑@樣我們就能保證全年不間歇生產(chǎn)，年產(chǎn)量大概能提升三四千噸?！惫矩撠熑岁惣t達介紹，“這里氣候溫差大、空氣干燥、日照時間長，生產(chǎn)出來的蘿卜干在口感、色澤上都優(yōu)于南方產(chǎn)品。”
這場“蘿卜接力”不僅激活了企業(yè)生產(chǎn)線，也寫進了農(nóng)戶的增收賬本。在巴彥希里嘎查，牧民盧銀亮今年將自家130多畝土地流轉(zhuǎn)用于種蘿卜，僅租金收入就達到14萬元?！拔铱梢栽诹鬓D(zhuǎn)出去的土地上打工，能有一些務工收入，剩下時間還能喂牛喂羊，收入翻了一番?！北R銀亮說。
在“土地流轉(zhuǎn)+就近務工”模式帶動下，蘿卜成為真正的“致富根”。今年以來，珠和社區(qū)周邊白蘿卜種植面積已達1.5萬畝，僅土地流轉(zhuǎn)帶來的收益就超過1500萬元。為推進產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，更大的布局也在加快推進。在社區(qū)東側(cè)，一座占地190畝的蘿卜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體園區(qū)正加緊建設。項目總投資達6000萬元，配備10條智能清洗線、34門保鮮庫等設施，目標是將“曬蘿卜”打造為一條覆蓋清洗、腌制、包裝、運輸?shù)臉藴驶I(yè)鏈。
“項目預計明年秋季投入使用，屆時可為當?shù)靥峁?000多個就業(yè)崗位，擴大蘿卜種植面積至6至10萬畝，年產(chǎn)量提升至80萬噸，蘿卜干年產(chǎn)量可達1.5萬噸?！眻@區(qū)負責人苗旭紅表示，“園區(qū)將打造集種植、加工、旅游、物流于一體的綜合性農(nóng)業(yè)平臺，帶動周邊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級?！?/p>
依托白蘿卜產(chǎn)業(yè)，城川鎮(zhèn)正加快構(gòu)建“農(nóng)文旅”融合發(fā)展的新格局。骨干冷鏈物流中心、預制菜產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)畜產(chǎn)品交易市場等項目同步推進，以蘿卜為原料的預制醬菜、腌制新品也即將上市?！敖衲?，我們白蘿卜全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值預計突破1.8億元，帶動超過500戶農(nóng)牧民戶均增收2.6萬元?！谴ㄕ\禮’系列商標已注冊45件，產(chǎn)加銷體系正加速成型，白蘿卜正逐步變成帶動共同富裕的‘金蘿卜’?！背谴ㄦ?zhèn)副鎮(zhèn)長賈志偉表示。(楊培培 段 淵)
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